本ブログはレモンサワーが大好きな運営者が、レモンサワーにあう最強のおつまみを求めて日々試行錯誤している記録をつづっています。
レモンサワーのおつまみというと個人的には肉を思い浮かべてしまいます。
ネットをみていると、
「レモンサワーに魚はあうのか？」。という疑問がありました。
肉好きな私でしたが、気になる商品を見つけたので、さっそくレビューしてみます。
・今日のレモンサワー：濃いめのレモンサワーの素 ×サントリー 天然水スパークリング レモン
今日は人気の『SAPPORO 濃いめのレモンサワーの素』をします。この『レモンサワーの素』のおすすめはずばりレモン感。ポッカレモンで有名なサッポロはレモン感たっぷりで、口当たりの良い酸味が特徴です。
おすすめの割り方としては商品の裏に書いてあるとおりで、
✅レモンサワーの素：炭酸水＝１：３にするとアルコール度数６％
✅レモンサワーの素：炭酸水＝１：２にするとアルコール度数８％
私はいつも迷わずアルコール度数8%で作ります。好みの濃さで作れるのがうれしいですよね。
・今日のおつまみ：松乃江 旨塩さば
鳥取県米子市にある松乃江さんの『旨塩さば』を取り寄せてみました。松乃江さんの一番人気の商品で、年間2000万食届けているとのことです。
8切れ入っておりますが、大きさは想像していたよりも立派なサイズでした。
同封されていた「食べ方のしおり」を参考に調理開始。クッキングシートを使ってフライパンで片面5~7分焼いて、フライ返しで裏返すと身が崩れずにきれいに焼けました。思った以上に簡単に調理できます。簡単につくれる物は酒飲みにとってうれしいことです。
身も厚く、脂ものっていておいしい。塩加減もちょうどよくお酒にもご飯にもあいます。私は酒の肴として食べるつもりでしたが、ご飯もついついおかわりして多く食べてしまいました。
8切れ入っていて、2200円(税別)はコストパフォーマンスも抜群。しかも初回限定で2000円(税別)はお試しやすくなってます。定番リピート買いしたくなる商品です。
・旨塩さば×濃いめのレモンサワー(素使用)
美味しい魚はお酒にあいます。さばの塩・油の旨さ・厚さが『濃いめのレモンサワー』のレモン感にピッタリはまりました。とても美味しくて、さばもレモンサワーもおかわりしてしまいました。
・本日の感想
当ブログでは、初めて魚を取り上げました。この組み合わせはすごいおススメです。松の江さんの他の商品も気になりました。サイトで他の商品もチェックしてみたいと思います。
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