【美味しいレモンサワーのレビュー】刺激的なレモン感、北九州レモンサワーの素ドライ

本ブログはレモンサワーが大好きな運営者が、レモンサワーにあう最強のおつまみを求めて日々試行錯誤している記録をつづっています。

前回紹介した衝撃的な酸っぱさの「無糖#ドライにもほどがある」を飲み干しました。

【美味しいレモンサワーのレビュー】衝撃的な酸っぱさ、無糖#ドライにもほどがある – レモンサワークラブ (lemon-sour-club.site)

私的には食事の際に飲むのが多いため無糖のレモンサワーの素を探していました。以前読んだ「レモンサワーを楽しむ本」

レモンサワーのおつまみになる本？ – レモンサワークラブ (lemon-sour-club.site)

でも紹介されていた商品をお取り寄せしてみました。

1 ①北九州レモンサワーの素ドライ
2 ②北九州レモンサワーの素ドライ×コリコリホルモンぜんじ揚げ

①北九州レモンサワーの素ドライ

福岡県の小林酒造さんで作られている本商品。地元の食材を使って商品を考えた際に誕生したようです。関東の酒屋ではなかなかみたことがないですが、ネット通販では取り寄せ可能ですよ。

・基本情報

品目	リキュール
原材料名	レモン果皮浸漬酒(福岡県産)、グレープフルーツ果汁、醸造アルコール(山口県製造)、糖類(鹿児島県製造)、酸味料、香料
アルコール分	22%
内容量	500ml
保存方法	なるべく光を避けて冷暗所に保管
製造者	株式会社小林酒造本店

・おすすめの作り方(１：４)

グラスに氷をお好みで入れ、レモンサワーの素１＋炭酸水４がおすすめ比率になっています。

濃目がお好みの場合は、レモンサワーの素１＋炭酸水３が推奨されているようです。

・甘くないさわやかなレモン感

ドライであり、甘くなく食事の際にもあいます。レモン以外のかすかな風味があるなと思ったらグレープフルーツ果汁もはいっているようです。ちょうどよいアクセントになっています。

・こんな人におすすめ

・無糖のレモンサワーで、自分で濃度を調整できるレモンサワーの素が好き

・レモン感強めだけど、すっぱいのが少し苦手

・量販店で売っているレモンサワーの素を一通り飲みつくしてしまった

②北九州レモンサワーの素ドライ×コリコリホルモンぜんじ揚げ

・どんな料理にあう？

では、このレモンサワーにはどんな料理があうのでしょうか？

ちょうど以前買っていて、まだ食べていなかったおつまみをみつけました。

・コリコリホルモン　ぜんじ揚げ

広島名物の肉のウエダ手作りの豚ホルモンが持ち運びしやすいスナックになっています。臭みが少なく、まさにホルモンの旨味が楽しめます。油であげていますが、指がべたつかないのが不思議です。噛めば噛むほど味がある。するめのように、ゆっくり口の中でしみ出てくる味を楽しみますよ。まさに王道のおつまみ。やめられなく、あっという間に完食しました。

・本日の感想

無糖のレモンサワーにも個性がありますね。この爽やかさもクセになりそうです。しばらくはこちらのレモンサワーの素を楽しみたいと思います。