【簡単・美味しい】レモンサワータワー

本ブログはレモンサワーが大好きな運営者が、レモンサワーにあう最強のおつまみを求めて日々試行錯誤している記録をつづっています。

少し前に、ひさしぶりに外食。もちろん頼むのはレモンサワー。お店の人が運んできたレモンサワーはびっくりする見た目。のちに調べてみると『レモンサワータワー』というお名前。つくるのも難しくなさそうなので、さっそく作ってみましょう。

まずは用意するのはレモン1個。注意するのはノーワクッスを選びます。

レモンを洗って、水気を拭きとります。

両端は切り落とします。2-3mm幅の輪切りにして種を取り除きます。

ラップを広げて、少しずつレモンを重ねながら並べてラップでくるみます。冷凍庫で冷やします。5分程度でも良いとなっていましたが、今回は一晩冷やしてみました。

レモンサワーを氷をいれないでつくります。レモンを冷凍庫から取り出します。いい感じに固まっています。レモンが小さい側からゆっくりとレモンサワーに入れ、お好みで氷をいれて完成です。

見た目も美味しく、レモンが溶けて沈めていくとさらにレモン感がアップして美味しくなります。

簡単につくれて見た目もよいレモンサワーになりました。これは楽しく・美味しい素敵な『レモンサワータワー』になりました。

簡単ですので、ぜひみなさんも試してくださいね。

見た目も味わいも楽しいフルーツセラピーレモンサワーもおすすめですよ。