本ブログはレモンサワーが大好きな運営者が、レモンサワーにあう最強のおつまみを求めて日々試行錯誤している記録をつづっています。
以前紹介したセブンイレブンの冷凍フライドポテトアレンジが好評でした。個人的には電子レンジのみを使って、和えるぐらいで火は使わない簡単アレンジをよくします。夜飲んでいる時にもう1品欲しい時があります。そんな時によく使うのが「7プレミアムいか塩辛」です。今回は、いか塩辛を使ったお手軽アレンジレシピを紹介します。
目次
・セブンイレブン:いか塩辛
これぞ酒のつまみの王道!!いかの旨味がしっかりありつつ、まろやかな塩味が特徴。ご飯のお供にも、晩酌のお供にもあうすぐれ物です。
・アレンジレシピ①:いか塩辛+フライドポテト
最初のアレンジは冷凍フライドポテトの際にも紹介した冷凍フライドポテトを使ったレシピです。
作り方は、とっても簡単。電子レンジでチンしたフライドポテトにいか塩辛をかけるだけ。今回は、一袋丸ごとかけました。いかの塩加減とうま味がおいしく、子供のおやつにもなりますが、完全に酒のあてです。レモンサワーがすすみます。
・アレンジレシピ②:いか塩辛+ベビーチーズ
ベビーチーズは、そのまま食べても美味しいですが、6つに切り分けて、いか塩辛に和えてみました。
このレシピは、間違いなく美味しいです。チーズのコクといか塩辛の旨味がちょうどいい感じです。The酒の肴といったところです。
・アレンジレシピ③:いか塩辛+ポテトサラダ
続いては、私が居酒屋で頼むおつまみの定番ポテトサラダです。居酒屋でも個性がでやすいポテトサラダですが、セブンイレブンのポテトサラダはすっきりとした味わいとなめらか食感が特徴です。
そんなポテトサラダに、イカの塩辛をかけてみました。
今回いかの塩辛アレンジレシピの中では一番不安でしたが、ポテトサラダといか塩辛は相性が良いです。予想以上に美味しかったです。
・アレンジレシピ④:いか塩辛+枝豆(沖縄の塩シママース使用)
続いては枝豆を使ったレシピ。セブンイレブンの枝豆は冷蔵・冷凍など種類がありますが、今回は冷蔵タイプのこちらの枝豆を使いました。
袋がそのまま容器になるのでこの枝豆は、非常に便利。
早速作ってみましょう。まず、皮をきれいにとります。この時に、少しつまみ食いをしたくなります。なぜなら、この枝豆は甘味と塩味がちょうどいいので、このままでも、とっても美味しいんです。
いか塩辛をそのままのせてしまいます。和えても良し。そのまま食べても良し。そんな、枝豆といか塩辛のアレンジレシピができました。枝豆のコクといか塩辛の食感がちょうどよく、簡単につくれるのにとても満足度が高いです。
・アレンジレシピ⑤:いか塩辛+おつまみカニカマ
最後にご紹介するのが、おつまみカニカマのいか塩辛アレンジ。正直このまま食べても十分美味しいのですが、今回は、贅沢にいか塩辛とコラボです。
作り方は、こちらもとっても簡単。カニカマをお皿に出して、イカの塩辛をのせるだけ。からしマヨネーズの味わいといか塩辛の旨味がちょうどよく、さすが海の幸カニといかは良い味わいです。
・いか塩辛アレンジ+レモンサワー
どれも包丁いらず、火を使わずにできる簡単アレンジ。そして時間もかかりません。一つ一つが十分美味しく、レモンサワーと相性抜群、アレンジするとさらに美味しいですね。7プレミアムのいか塩辛はとても美味しいので、どれにあわせてもgood。夜遅くなっても手軽に調達できるおつまみなので色々使えます。
・本日の感想
いか塩辛とレモンサワーは相性抜群です。個人的にはどのアレンジも美味しかったです。お手軽に作れますので、気になったアレンジがありましたら作ってみてくださいね。
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